Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Фаршированный картофель. Что готовить, когда уже все надоело?

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

К сожалению, только зарегистрированные пользователи могут создавать списки воспроизведения.
URL


Добавлено Готовить вкусно

Фаршированный картофель. Что готовить, когда уже все надоело?

13 Просмотры
Описание

Сегодня будем запекать фаршированный картофель. Это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет и к любому столу.
Начинкой могут быть разные продукты. В качестве мясного продукта, например, вы можете использовать любое мясо, не обязательно курицу или даже фарш, или бекон. Сюда также вы может добавить обжаренные шампиньоны и томаты.

**Ингредиенты:**
Картофель - 5-6 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Куриное мясо - 300 гр.
Сметана - 200 гр.
Сыр - 100 гр.
Укроп - пучок
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - щепотка
Черный перец - щепотка

1) Куриное мясо необходимо отварить в подсоленной воде 50 минут. Бульон вы можете в последующем использовать в качестве первого блюда. Кстати, рецепт отличного бульона вот тут


Далее мясо необходимо остудить и нарезать на кубики.
2) Картофель по-хорошему помыть (не чистить), смазать растительным маслом. Протыкать каждую картофелину вилкой, запаковать каждую в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 75 минут.
3) У каждой картофелины вдоль срезать верхушку, вынуть середину. Из мякоти картофеля сделать пюре, добавить сливочное масло, соль и черный перец. Чеснок натереть на терке и добавить в пюре. Все перемешать до однородности.
4) Заполнить каждую картофелину до середины получившимся пюре, сверху положить мясо, нарезанный лук и натертый на терке сыр. Запечь в разогретой до 180 гр. духовке 15-20 минут.
5) После запекания посыпать снова сыром, положить сверху ложку сметаны и украсить мелко нарезанным укропом.
Наш картофель готов!
Приятного аппетита :)

Надеемся рецепт вам понравился. Заходите к нам еще 😄

Написать комментарий